オンデザインの暮らし

オンデザインの日々や、暮らしの中での発見 を紹介しています

七里ケ浜商店オープンです

弊社が内装設計をさせていただきました
つまめる食材屋「七里ケ浜商店」
が、先週末にオープンしました。

「日本全国から毎日の食卓にのせたい食材をセレクトし、
生産者と地域のお客さまをつなぐ現代版三河屋を目指す」
というコンセプトのお店です。


今回は、設計の提案内容や、打合せの一部をご紹介します。






七里ケ浜商店の主役は、生産者と地域の人たちをつなぐ情報です。
生産者のプロフィール、旬のおすすめ品、店内の食材をつかったレシピなど
商品にまつわる多様で更新されていく情報と商品の関係を考えました。
目線の高さに情報の受け皿として幅600の黒板回し、その下に商品が並ぶお店です。

黒板の全長は約25mにも及びます。



打合せでは、設計打ち合わせとともに商品の打ち合わせが
行なわれ、全国の美味しい食材を味見しました。


お店では、味見して購入できます。
ホームページは、こちら。
http://www.shichirishouten.jp/
次回は、完成写真をご紹介します。お楽しみに!!


まんぎょく